AFLATOKSİN B1 UYGULANAN ERKEK SIÇANLARDA İDA PROPOLİSİN HEPATİK ANTİOKSİDAN SAVUNMA ETKİNLİĞİ VE HİSTOPATOLOJİK BULGULARINININ ARAŞTIRILMASI

Özet

Günümüzde akut ve kronik hepatit ile siroz hastalıkları çok yaygındır. Bu nedenle karaciğer hasarlarını önlemede doğal ürünlerle tedavi yöntemi önem arz etmeye başlamıştır. Arı ürünleri pek çok hastalığın önlenmesinde özellikle karaciğer hastalığının tedavisinde etkili olduğu bilinmektedir. Bal, polen, propolis ve arı sütü gibi ürünler, insan karaciğer üzerinde ve tüm vücut hücrelerinde yüksek antioksidan kapasiteye sahip maddelerdir. Bal arılarının doğadan toplayıp konsantre hale getirdikleri bu ürünler içerisinde yüksek düzeyde karbohidrat, vitamin, koenzim, polifenol, aroma bileşikleri, fitosteroller bulunmaktadır. Bu nedenle doğal ekstreler ile hepatit hastalığını önlemeye yönelik deney hayvanları çalışmaları bildirilmektedir. Son yıllarda arı ürünleri ile yapılan uygulamaların etkili olduğu ve özellikle propolisin, hepatit hastalığının önlenmesi üzerine araştırmalar yoğunlaşmıştır. Yaptığımız bu çalışmada Aflotoxin B1’in ratlarda karaciğer üzerinde yaptığı harabiyeti gözlemlemek ve propolisin karaciğer dokusu üzerinde yarattığı olumlu etkiyi belirlemektir.